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ENSALADA VERDE CON TOMATE, QUESO, OLIVAS Y ALBAHACA
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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA
CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE
PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS
CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS
PASTEL DE PATATA CON BOLOÑESA DE GUISANTES TEXTURIZADOS
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS
SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS, BONIATO, AJOS TIERNOS Y PESTO ROJO
FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE
CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO
MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS
COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS
POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS
COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS
PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN
CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA
CEVICHE VEGÀ
RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS
BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS
CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO
CHEESECAKE
BELLA LOLA 330ML
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT
COOKIE XOCO/AVELLANA
CROISSANT SEMILLAS
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