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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
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TEXTURED PEAS RAGU STUFFED AUBERGINE 
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RAW VEGAN ZUCCHINI SPAGHETTI WITH AVOCADO SAUCE 
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SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ 
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ENSALADA VERDE CON CANÓNIGOS, CARPACCIO DE ZANAHORIA, REMOLACHA, QUESO Y SEMILLAS DE CALABAZA 
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