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SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

CASTILIAN LENTIL STEW

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

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VEGGIE BURGER DE POLENTA, GARBANZOS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS

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HUEVOS ECO FRITO CON PATATAS A LO POBRE Y AJOS TIERNOS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

PASTA A LA NORMA, CON BERENJENA, TOMATE Y RICOTTA

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

PASTA A LA CARBONARA VEGANA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

COOKIE CHOCO/AVELLANA

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

QUINOA CON SALTEADO DE ESPINACAS Y GARBANZOS

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298,00€

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