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CHICKPEAS CROQUETTES WITH TOMATO, PEPPER, ONION, ZUCCHINI AND EGGPLANT RATATOUILLE 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
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TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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VEGETABLE BIRYANI RICE, A POPULAR INDIAN DISH 
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SOTANJON, RECETA FILIPINA CON FIDEOS DE ARROZ Y VERDURAS 
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