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HUEVOS ECO REVUELTOS A LA MEXICANA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ 
CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE 
PASTA A LOS 4 QUESOS 
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BERENJENA A LA PARMIGGIANA 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN 
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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS 
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PAD THAI, WOK TAILANDÉS DE TOFU, VERDURA Y CACAHUETES CON TALLARINES DE ARROZ 
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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA 
GOULASH VEGANO, GUISO TÍPICO DE HUNGRÍA DE HEURA Y PATATAS CON CHAMPIÑONES, TOMATE Y PIMENTÓN 
POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS 
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ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TEMPEH A LA NARANJA CON VERDURAS 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
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SOPA DE BRÓCOLI CON LIMÓN 
TORTILLA DE PATATAS 
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BROCCOLI SOUP WITH LEMON 
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CROISSANT SEMILLAS 
MUFFINS CARROT 
QUICHE DIA 
Subtotal
452,30
57