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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
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FILETE DE TOFU CON DEMIGLACË DE VERDURAS Y SALTEADO DE MIJO 
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CONGRI, PLATO CUBANO CON ARROZ, FRIJOLES, TEMPEH Y YUCA 
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TARTAR DE TOMATE Y QUESO FRESCO CON TOSTADAS CRUJIENTES 
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TARTAR DE REMOLACHA, AGUACATE, MANZANA Y RÚCULA 
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