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BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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PASTA AL PESTO VEGANO DE ALBAHACA Y NUECES

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON LENTEJAS ROJAS

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

CREPE SOCCA DE FARINA DE CIGRONS AMB VERDURES Y PATÉ VEGÀ

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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES

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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

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