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TARTAR DE LENTEJAS Y REMOLACHA CON HUMMUS DE GUISANTES 
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TEMPEH CARAMELIZADO CON VERDURAS Y SALSA TERIYAKI 
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TABULÉ DE BULGUR 
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BUDA BOL CON VERDURAS ASADAS, CRUJIENTE DE GARBANZOS, BULGUR Y SALSA TAHINI 
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ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE CON GUARNICIÓN Y CHUTNEY DE TOMATE 
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CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURAS Y GARBANZOS 
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