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BERENJENA RELLENA CON RAGÚ DE GUISANTE TEXTURIZADO 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
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