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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, PATÉ DE TOFU Y PESTO 
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CONGRI, PLATO CUBANO CON ARROZ, FRIJOLES, TEMPEH Y YUCA 
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TEMPEH ASADO AL LIMÓN CON PANACHE Y SALSA TAMARI 
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COLIFLOR ROSTIZADA CON SALSA TAHINI 
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