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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO
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TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES
8,50€ Añadir al carrito
VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA
8,50€ Añadir al carrito
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
8,20€ Añadir al carrito
VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
8,50€ Añadir al carrito
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA
8,20€ Añadir al carrito
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER
8,50€ Añadir al carrito
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA
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VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA
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BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

CAUSA LIMEÑA, LAYERED MASHED POTATOES WITH AVOCADO, TOMATO, OLIVES, CAPERS AND SOY MAYO

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS

BUDA BOWL

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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ARRÒS A LA CÚRCUMA AMB MONGETES I XAMPINYONS

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES

ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS

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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO

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ARROZ THAI CON VERDURAS

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

Marcador

PASTA CON CALABACÍN, QUESO PARMESANO Y MENTA

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SEITÁN AL ESTILO INDONESIO CON ARROZ

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

EKOBO TRIO CUBIERTOS

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

BROWNIE

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CLIPPER EARL GREY CAIXA

RADLER MORITZ

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CROISSANT SEMILLAS

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

ALGA NORI SNACK

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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN

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