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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

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TIMBAL DE QUINOA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

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CURRI DE CARBASSA

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

CASTILIAN LENTIL STEW

KORMA, CURRY INDIO CREMOSO DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS

ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

MUSAKA DE BERENJENA

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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MILANESA DE TOFU CON GUARNICIÓN

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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ÑOQUIS CON SALSA NAPOLITANA

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

SEITÁN A LA MOSTAZA

FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

TORTILLA DE PATATAS

SPANISH OMELETTE

BROWNIE

CHEESECAKE

BROWNIE

CERDOS VOLADORES 330ML

RADLER MORITZ

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CROISSANT SEMILLAS

CARROT CAKE MUFFINS

ALGA NORI SNACK

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BIZCOCHO SG LIMON

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

CUBIERTOS

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693,20€

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