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TOFU CON RATATOUILLE 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA 
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COLIFLOR ROSTIZADA CON SALSA TAHINI 
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TARTAR DE LENTEJAS, REMOLACHA Y AGUACATE CON CANÓNIGOS 
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CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
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COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MISO 
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