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TARTAR DE LENTEJAS, REMOLACHA Y AGUACATE CON CANÓNIGOS 
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OMELETTE DE BERENJENA Y PUERROS CON HOJAS VERDES 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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FEIJOADA VEGANA, ESTOFADO TÍPICO BRASILEÑO CON PALMITO, FRIJOLES Y VERDURAS 
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