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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO 
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ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
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