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BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS SALTEADAS, BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA 
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TIMBAL DE SANDÍA, AGUACATE, ALCAPARRAS Y RÚCULA 
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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON ESPAGUETIS DE CALABACÍN Y PATÉ VEGANO 
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TEMPEH AL CHILINDRÓN CON CEBOLLA, TOMATE Y PIMIENTO ROJO 
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