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TARTAR DE LENTEJAS Y REMOLACHA CON HUMMUS DE GUISANTES 
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AMBAR SIN GLUTEN 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO 
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SOUFFLÉ DE ESPINACAS Y QUESO 
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