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TABULÉ DE QUINOA CON VERDURAS, TOFU SALTEADO Y DÁTILES 
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TIMBAL MIJO Y VERDURAS DE TEMPORADA CON BACON DE TEMPEH Y SALSA MISO 
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TARTAR DE LENTEJAS Y REMOLACHA CON HUMMUS DE GUISANTES 
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SOPA DE COL CHINA, ZANAHORIA, CHIRIVÍA Y CEBOLLETA 
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