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BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
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CHOCOLATINA 39% 
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TABULÉ DE TRIGO SARRACENO 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
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BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA TAHINI CON LIMÓN 
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BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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