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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO 
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TOFU CRUJIENTE CON SALSA DE NARANJA 
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AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA AGRIA DE ANACARDOS 
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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS 
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TEMPEH A LA CATALANA CON CIRUELAS PASAS 
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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA 
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