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BRATWURST 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y PATÉ VEGANO 
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BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
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ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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TIMBAL DE SANDÍA, AGUACATE, ALCAPARRAS Y RÚCULA 
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BERENJENA ASADA CON GARBANZOS Y PARMENTIER DE TUPINAMBO 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA 
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TARTAR DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE CON VINAGRETA DE ALBAHACA 
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