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POLENTA CON SANFAINA Y CRUJIENTE DE EMMENTAL 
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SOPA FRÍA DE CALABACÍN CON LECHE DE COCO, ENELDO Y PEREJIL 
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CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
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TIMBAL DE MIJO CON CALABAZA ASADA 
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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, Y PATÉ DE REMOLACHA 
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