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BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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RICE AND VEGETABLES CROQUETTES WITH SWEET AND SOUR SAUCE

PATATAS AL PESTO CON OLIVAS Y TOMATES CHERRY

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE

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VEGGIE BURGER DEL DÍA

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

GARAM MASALA LENTILS

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CEVICHE DE TOFU

PAELLA VALENCIANA DE ALCACHOFAS Y GARBANZOS

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y VERDURAS CON HIERBAS AROMÁTICAS

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

TORTILLA DE PATATAS

AMBAR SIN GLUTEN

CARROT CAKE MUFFINS

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

TOFU A LA PLANCHA CON ESCALIVADA Y SALSA DE NARANJA

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