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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

FAJOL AMB ESCALIVADA, FORMATGE DE CABRA I OLI D’HERBES AROMÀTIQUES

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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA

VEGAN MUSHROOM RISOTTO

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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QUINOA WITH AZUKIS, MACERATED KALE, PUMPKIN SEEDS AND GRAPEFRUIT

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TEMPEH AHUMADO

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CEBOLLA CONFITADA Y SALSA DE QUESOS

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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BERENJENA A LA PARMIGGIANA

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS

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TOFU A LA PLANCHA CON VERDURAS

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE

BUDA BOWL

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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GARAM MASALA DE VERDURAS CON LECHE DE COCO Y ARROZ

SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

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CEVICHE VEGANO

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

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LASAÑA DE OTOÑO CON CALABAZA, CHAMPIÑONES Y PUERROS

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES

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TEMPEH CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE CACAHUETE

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HUEVO ECO FRITO CON SALCHICHAS Y PATATAS AL AJILLO

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

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TIMBAL DE MIJO CON PATÉ DE CALABAZA Y PESTO DE REMOLACHA

Marcador

ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF

Marcador

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

TORTILLA DE PATATAS

CINNAMON ROLL

CINNAMON ROLL

CHIA PUDDING

BIG BEAR

BELLA LOLA 330ML

COOKIE CHOCO/AVELLANA

CARROT CAKE MUFFINS

GALETES DOBLE XOCOLATA

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS CHEESE

ALGA NORI SNACK

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BIOSAURUS SALT 15GR

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621,60€

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