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ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

PAELLA VEGANA DE VERDURAS

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

GARAM MASALA LENTILS

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

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CURRI DE CARBASSA

CHANA SAAG, INDIAN CURRY WITH CHICKPEAS, SPINACH AND RICE

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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS, BONIATO, AJOS TIERNOS Y PESTO ROJO

RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

TEMPEH AL HORNO CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS

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PATATAS BAVARIAS CON TOFU, PEPINILLOS Y SOJANESA

FIDEUÀ D’HEURA, XAMPINYONS I ALLIOLI DE LLIMONA

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

SPANISH OMELETTE

CHEESECAKE

BROWNIE

VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML

RADLER MORITZ

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

MACEDONIA

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CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

COBERTS

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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