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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU

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Menú Día

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO

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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS

CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS

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ARROZ THAI CON VERDURAS

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

CAZUELITA DE PENNE RIGATE GRATINADO CON SALSA DE TOMATE

QUINOA WITH SEASONAL VEGETABLES

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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

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TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA, Y PATÉ DE REMOLACHA

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RISOTTO DE CALABAZA CON TOFU Y AVELLANAS

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW

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QUINOA WITH AZUKIS, MACERATED KALE, PUMPKIN SEEDS AND GRAPEFRUIT

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

SALTEADO DE PATATAS, BONIATO, GUINDILLA Y CEBOLLETA CON HUEVOS

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CEVICHE DE CHAMPIÑONES

BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ

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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

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VEGGIE BURGER DE ESPINACAS CON PATATAS AL HORNO Y SOJANESA

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

RISOTTO DE SETAS Y QUESO PARMESANO

PASTA A LOS 4 QUESOS

POLENTA CON SANFAINA

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE Y MIJO

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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS A LA RIOJANA

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ

TOFU A LA MEDITERRÁNEA CON SALTEADO DE VERDURAS

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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PUERROS, QUESO Y OLIVAS

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ALBONDIGAS DE QUINOA CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

CASTILIAN LENTIL STEW

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y MIJO

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RICE, AZUKI AND VEGETABLE VEGGIE BURGER WITH GARNISH AND MUSTARD AND ORANGE SAUCE

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS

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PAELLA DE VERDURAS, ALGAS Y CÚRCUMA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

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TIMBAL DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y SÉSAMO

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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BREADED TOFU WITH GARNISH

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

CAUSA LIMEÑA VEGANA

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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

TEXTURED PEA PROTEIN BOLOGNESE LASAGNA WITH SWEET POTATO BECHAMEL

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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

BERENJENA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

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ROLLITOS VIETNAMITAS

AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

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BROCCOLI SOUP WITH LEMON

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SWEET POTATO SOUP WITH AROMATIC HERBS

SPANISH OMELETTE

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CLIPPER EARL GREY CAJA

BELLA LOLA 330ML

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS KETCHUP

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

CALVALLS LIMONADA 200ML

CALVALLS APPLE 200ML

CALVALLS NARANJA 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

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