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MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
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BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND PUMPKIN 
SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA 
MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ 
VEGETABLE AND CHICKPEAS TAJINE 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
BERENJENA RELLENA DE GARBANZOS CON QUESO RALLADO 
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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
GOULASH VEGANO, GUISO TÍPICO DE HUNGRÍA DE CHAMPIÑONES Y PATATAS CON TOMATE Y PIMENTÓN 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES 
VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN 
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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
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CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURES I CIGRONS 
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CROQUETAS DE GARBANZOS Y QUESO AZUL CON GUARNICIÓN 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA 
HUEVOS ECO REVUELTOS CON VERDURAS 
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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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RISOTTO VEGANO DE ZANAHORIA Y BONIATO 
TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
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GUMBO, ESTOFADO DE NUEVA ORLEANS DE BONIATO Y ALUBIAS 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT 
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VEGETABLE & POLENTA GRATIN PIE 
SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
FRIED ORGANIC EGGS WITH RIOJA-STYLE-POTATOES 
VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN 
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS, BONIATO, AJOS TIERNOS Y PESTO ROJO 
RICE WITH ARTICHOKES, SUN-DRIED TOMATOES AND BASIL 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA 
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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS 
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CHILE DE LENTEJAS 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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CREPE DE TRIGO SARRACENO CON ZANAHORIAS AL HORNO Y SALSA DE TAHINI 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA 
TABULÉ DE QUINOA 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
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TEMPEH SALTEADO CON ACELGAS Y TRIGO SARRACENO 
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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO 
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BRATSWURT 
TORTILLA DE PATATAS 
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ROASTED PUMPKIN SOUP 
CHEESECAKE 
BROWNIE 
AMBAR SIN GLUTEN 
AMBAR SIN GLUTEN 
BIG BEAR 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS POMA 200ML 
CALVALLS TARONJA 200ML 
CUTLERY 
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MINI MUFFIN 
Subtotal
1.044,70
136