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TOFU A LA PLANCHA CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ARROZ SALTEADO CON TOMATE SECO 
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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA 
TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA 
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