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MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

ALBERGÍNIA FARCIDA DE CIGRONS AMB FORMATGE RATLLAT

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

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GUMBO, ESTOFADO DE NUEVA ORLEANS DE BONIATO Y ALUBIAS

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

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RICE, SPINACH AND MUSHROOMS VEGGIE BURGER WITH PEANUT SAUCE AND GARNISH

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

RICE WITH ARTICHOKES, SUN-DRIED TOMATOES AND BASIL

CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS

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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, REMOLACHA Y SETAS CON GUARNICIÓN

ROASTED SEITAN WITH VEGETABLES AND POTATOES

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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TIMBAL DE TOMATE, SANDÍA Y AGUACATE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

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CROQUETAS DE GARBANZOS Y QUESO AZUL CON GUARNICIÓN

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

GOULASH VEGANO, GUISO TÍPICO DE HUNGRÍA DE CHAMPIÑONES Y PATATAS CON TOMATE Y PIMENTÓN

SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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VEGETABLE & POLENTA GRATIN PIE

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

HUEVOS ECO REVUELTOS CON VERDURAS

MOQUECA VEGANA, PLATO TÍPICO DE BAHÍA CON TEMPEH, VERDURAS Y LECHE DE COCO CON ARROZ

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

TABULÉ DE QUINOA

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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

Marcador

CHILE DE LENTEJAS

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

Marcador

TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

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BRATSWURT

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ROASTED PUMPKIN SOUP

CHEESECAKE

AMBAR SIN GLUTEN

AMBAR SIN GLUTEN

BIG BEAR

Marcador

CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS KETCHUP

CALVALLS POMA 200ML

CALVALLS TARONJA 200ML

CUTLERY

Marcador

MINI MUFFIN

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792,90€

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