Carrito
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA 
TOFU A LA MEDITERRÀNIA AMB SALTAT DE VERDURES 
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CROQUETAS DE GARBANZOS Y QUESO AZUL CON GUARNICIÓN 
CREPE DE TRIGO SARRACENO CON PATÉ DE TOFU Y CHAMPIÑONES 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
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ESTOFAT DE CIGRONS, CARBASSA I ESPINACS AMB ARRÒS 
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TEMPEH A LA MOSTASSA 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
ARRÒS AMB CARXOFES, TOMÀQUET SEC I ALFÀBREGA 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE 
CAUSA LIMEÑA, PASTEL DE PATATA CON AGUACATE, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y SOJANESA 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS , MIJO Y ENCURTIDOS 
POLENTA CREMOSA CON CHAMPIÑONES SALTEADOS 
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TALLARINS AL WOK AMB HORTALISSES DE TEMPORADA, OLI PICANT DE SÈSAM I MIX DE LLAVORS 
BUDA BOWL 
TOFU CRUIXENT AMB SALSA DE TARONJA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
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TIMBAL DE FAJOL, TOMÀQUETS EN TEXTURES I PESTO DE BROCCOLINI 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
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CONGRI, PLATO CUBANO CON ARROZ, FRIJOLES, TEMPEH Y YUCA 
TAJINE DE VERDURES I CIGRONS 
SEITÁN AL HORNO CON VERDURAS Y PATATAS 
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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO 
FIDEUÀ DE XAMPINYONS AMB ALLIOLI DE PERA 
CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y NUECES 
RISOTTO VEGANO DE CHAMPIÑONES Y TOMATE SECO 
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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ 
SEITÁN A LA NARANJA CON POLENTA 
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PASTEL DE PATATA, BERENJENA, CALABACÍN Y QUESO FETA CON ORÉGANO 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE 
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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS 
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CHILE DE LENTEJAS 
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PASTA CON CALABACÍN, QUESO PARMESANO Y MENTA 
EKOBO TRIO COBERTS 
EKOBO COVERED TRIO 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
QUICHE DIA 
CHEESECAKE 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
COOKIE XOCO/AVELLANA 
CARROT CAKE MUFFINS 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS CHEESE 
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BIZCOCHO SG LIMON 
CHOCOLATINA 39% 
Marcador
BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Marcador
BIOSAURUS SALT 15GR 
Subtotal
638,80
89