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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
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PASTEL DE PATATA CON BOLOÑESA DE GUISANTES TEXTURIZADOS 
ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES 
BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
FALÀFEL DE LLENTIES AMB BABA GANUSH I GUARNICIÓ 
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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO 
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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC 
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CURRI DE CARBASSA 
BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES 
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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO 
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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA 
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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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CEVICHE VEGÀ 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS 
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CAÇOLETA DE CARBASSÓ I ALBERGÍNIA AMB SALSA DE MISO I LLAVORS DE SÉSAM TORRADES 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS 
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PASTA CON CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
YOGGI CHOCOLATE 
VITAE KOMBUCHA LIMON Y JENGIBRE 250ML 
CHIA PUDDING 
PUDDING CHÍA 
CERDOS VOLADORES 330ML 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
CALVALLS LLIMONADA 200ML 
ALGA NORI SNACK 
MINI COOKIE 
CHOCOLATINA 39% 
CUBIERTOS 
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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO 
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