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ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA

POLENTA CON VERDURAS Y DÚO DE PATÉS VEGANOS

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

ESTOFAT DE LLENTIES AL CURRI

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

Marcador

CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

Marcador

CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN

TUMBET MALLORQUÍ AMB ALBERGÍNIA, PATATA , CARBASSÓ I PEBROT VERMELL

Marcador

CEVICHE VEGÀ

GARAM MASALA LENTILS

Marcador

CEVICHE DE TOFU

Marcador

PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE

Marcador

CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

PASTA CON BRÓCOLI Y TOMATE SECO

Marcador

POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON SALTEADO DE HINOJO Y BONIATO Y PATÉ DE REMOLACHA

CARROT CAKE

BIOSAURUS SALT

CACAO NIBS COOKIE WALNUT

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS NARANJA 200ML

Marcador

BIZCOCHO SG LIMON

CHOCOLATINA 39%

CUBIERTOS

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

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262,00€

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