Carrito
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL, XAMPINYONS I SALSA ROMESCO 
BUDA BOWL 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
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TOFU A LA PLANXA AMB HERBES AROMÀTIQUES I ARRÒS SALTAT AMB TOMÀQUET SEC 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
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CROQUETES DE CIGRONS I FORMATGE BLAU AMB GUARNICIÓ 
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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
ESTOFAT DE PATATES DE LA IAIA ELVIRA 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
CASTILIAN LENTIL STEW 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
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CURRI DE CARBASSA 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA 
CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 
ESTOFADO DE AZUKIS CON CALABAZA Y MENTA 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
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PASTA CON SALSA DE SETAS 
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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS 
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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
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PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES 
VEGAN CARBONARA PASTA 
PASTA ALFREDO VEGANA 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
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PASTA AL PESTO DE HIERBAS AROMÁTICAS 
TABULE DE FAJOL AMB VERDURES, TOFU I DÀTILS 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
CARROT CAKE 
AMBAR SIN GLUTEN 
CUPCAKE CARROT 
CARROT CAKE MUFFINS 
GALETA CACAU NIBS WALNUT 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS SALT 
ALGA NORI SNACK 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
QUICHE DIA 
Subtotal
435,20
59