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Carrito
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
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TIMBAL DE PATATA I COL LLOMBARDA AMB CRUIXENT DE TEMPEH 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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VEGAN, BASQUE-STYLE MARMITAKO WITH POTATOES, ONIONS, PEPPERS AND TOMATOES 
BUDA BOL 
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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS 
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TIMBAL DE FAJOL AMB TOFU I CARBASSA 
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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE 
ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS 
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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL 
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CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ 
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VEGETABLE LASAGNA WITH VEGAN BECHAMEL 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
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ARRÒS A LA CÚRCUMA AMB MONGETES I XAMPINYONS 
SEITÁN AGRIDULCE CON CIRUELAS 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
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ESTOFADO DE GARBANZOS, PATATA Y CALABAZA CON CÚRCUMA Y LECHE DE COCO 
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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
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CRISPY VEGETABLES STICKS WITH YOGURT SAUCE AND GREEN LEAVES 
VEGAN GOULASH, TYPICAL HUNGARIAN STEW WITH VEGETABLES, TOMATO AND PAPRIKA 
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CEVICHE VEGÀ 
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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA 
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CEVICHE VEGANO 
CROQUETAS DE MIJO Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
PICADILLO HABANERO DE SEITÁN CON ARROZ 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA 
BUCHWHEAT WITH ROASTED EGGPLANT AND PEPPERS, GOAT CHEESE AND HERBS OIL 
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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS 
BULGUR WITH RATATOUILLE AND TOFU PATE 
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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
Marcador
CROQUETAS DE GARBANZOS Y QUESO AZUL CON GUARNICIÓN 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT 
ARRÒS VERD AMB SALSA D’AMETLLES 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO 
Marcador
ARROZ BIRYANI CON VERDURAS RECETA TÍPICA DE LA INDIA 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
COUS COUS TABBOULEH 
Marcador
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS 
VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS 
Marcador
ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU 
ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CARBASSÓ AMB PÈSOLS, TOMÀQUET I REMOLATXA AMB VINAGRETA D’ALVOCAT I ALFÀB 
Marcador
BREADED TOFU WITH GARNISH 
PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS 
Marcador
HUEVOS ECO REVUELTOS CON PATATAS, SETAS, CALÇOTS Y SALSA ROMESCO 
POLENTA CON GUISO DE SEITÁN Y SETAS 
Marcador
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS 
PASTA ALFREDO VEGANA 
ENSALADA VERDE CON ZANAHORIA, APIO, MANZANA, CILANTRO, HUEVOS Y PASAS 
SPANISH OMELETTE 
BROWNIE 
CINNAMON ROLL 
Marcador
CLIPPER EARL GREY CAIXA 
PUDDING CHÍA 
CUPCAKE CARROT 
CUPCAKE CARROT 
CERDOS VOLADORES 330ML 
COOKIE CHOC/HAZELNUTS 
DOUBLE CHOCOLATE COOKIES 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS CHEESE 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
CALVALLS NARANJA 200ML 
CALVALLS LLIMONADA 200ML 
Marcador
BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
COBERTS 
Subtotal
675,70
96