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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON PATATAS, BONIATO, AJOS TIERNOS Y PESTO ROJO

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, TOMATES EN TEXTURAS Y PESTO DE BROCCOLINI

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

PAELLA VEGANA DE VERDURAS

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

TEMPEH AL HORNO CON HIERBAS MEDITERRÁNEAS

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TOFU SALTEADO CON CALABACÍN Y MENTA

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

CHEESECAKE

BROWNIE

RADLER MORITZ

MACEDONIA

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

COBERTS

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

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