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BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE

BURGER D’ARRÒS NEGRE I AZUKIS AMB PATATES AL FORN, SOJANESA DE TAMARI I BRIOCHE

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

CAJUN STYLE BAKED SWEET POTATO WITH YOGURT SAUCE AND GARNISH

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET

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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

PAELLA VEGANA DE VERDURAS

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS

BUDA BOL

GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL

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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES

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COL KALE GUISADA AMB VERDURES , CANYELLA I ARRÒS

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB TOMÀQUET I FORMATGE

CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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JOPARÁ, ESTOFADO TÍPICO DE PARAGUAY CON AZUKIS, VERDURAS Y MAÍZ BLANCO

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RICE, AZUKI AND VEGETABLE VEGGIE BURGER WITH GARNISH AND MUSTARD AND ORANGE SAUCE

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

BUDA BOWL

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS Y SALSA AGRIA DE ANACARDOS

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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

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TEMPEH A LA MOSTAZA

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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA

WOK DE VERDURAS CON ALIÑO DE JENGIBRE Y SÉSAMO CON ARROZ

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

PASTA CON BRÓCOLI, ESPINACAS, QUESO MOZZARELLA Y SALVIA

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA

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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS

TOFU WITH VEGETABLES NITUKE

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

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AMANIDA VERDA AMB RÀVES, JULIVERT, PASTANAGA, REMOLATXA, TOMÀQUET, MOZARELLA I LLAVORS DE SÈSAM

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SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO

CHEESECAKE

CARROT CAKE

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PINCHO TORTILLA

AMBAR SIN GLUTEN

CERDOS VOLADORES 330ML

COOKIE XOCO/AVELLANA

LEMONAID LIMA 330ML

CARROT CAKE MUFFINS

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

COOKIES DOBLE CHOCOLATE

BIOSAURUS SALT

BIOSAURUS KETCHUP

CALVALLS TARONJA 200ML

CALVALLS LLIMONADA 200ML

CALVALLS LEMONADE 200ML

PASTA AL PESTO DE RÚCULA Y TOMATE SECO

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510,00€

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