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TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

RAW VEGAN ZUCCHINI AND CARROT NOODLES WITH COCONUT AND ORANGE SAUCE

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE

STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON PATÉ DE TOFU Y CHAMPIÑONES

TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

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CEVICHE DE CHAMPIÑONES

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL, CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

SPINACH AND CHEESE INDIAN CURRY WITH RICE

TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

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ROASTED CALÇOTS AND VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI

VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER

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ROASTED PUMPKIN AND BROCCOLI WITH POMEGRANATE AND TAHINI SAUCE

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE

TABULE DE FAJOL

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO, VERDURAS, PATÉ DE TOFU Y OLIVAS

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

SPANISH OMELETTE

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CLIPPER EARL GREY CAIXA

MACEDONIA

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MUFFINS SG

CALVALLS LIMONADA 200ML

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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE

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CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ

Subtotal

445,00€

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