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TORTUGA

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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, BROWN RICE AND PICKLES

BUDA BOL

CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA

WOK DE VERDURAS

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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

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PIMIENTOS GRATINADOS RELLENOS DE BULGUR Y VERDURAS

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HUEVOS ECO FRITO CON PATATAS A LO POBRE Y AJOS TIERNOS

BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES

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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA

BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO

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MARMITAKO VEGANO AL ESTILO VASCO CON PATATAS, CEBOLLA, PIMIENTO Y TOMATE

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

WOK DE VERDURES AMB ARRÒS

PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS

BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

TABULÉ DE CUSCÚS

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS, SETAS, ALCACHOFAS Y ESPINACAS

COUS COUS TABBOULEH

TÀRTAR DE LLENTIES, MADUIXES I ALVOCAT AMB CANONGES

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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

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MIJO CON VERDURAS Y SALSA DE NARANJA Y CÚRCUMA

POLENTA AMB BOLETS I SALSA DE FORMATGE

EKOBO TRIO COBERTS

BROWNIE

CINNAMON ROLL

CHIA PUDDING

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MUFFINS SG

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

CALVALLS TARONJA 200ML

CALVALLS POMA 200ML

CALVALLS LEMONADE 200ML

CHOCOLATINA 39%

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BIOSAURUS SALT 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS Y SETAS DE TEMPORADA

Subtotal

480,70€

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