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CEVICHE VEGÀ

CASTILIAN LENTIL STEW

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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE

PASTA A LOS 4 QUESOS

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI

MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE

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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, ESPINACS I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ AMB SALSA DE CACAUETS

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

ESTOFAT DE MONGETES MUNGO I VERDURES AMB ARRÒS

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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CURRI DE CARBASSA

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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA

ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

BEANS AND CORN MEXICAN STEW WITH COCONUT MILK AND CORIANDER

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POLENTA GRATINADA CON QUESO EMMENTAL Y SANFAINA

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MILANESA DE SEITÁN CON GUARNICIÓN

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS

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TOFU TIKKA MASALA, CURRI INDI AMB TOMÀQUET I LLET DE COCO

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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y PARMESANO

MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

PASTEL DE BULGUR, LENTEJAS ROJAS Y BERENJENAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO PICANTE

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VEGETABLES, AZUKIS AND MUSHROOMS FAJITAS

KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ

MASSAMAN, CURRI TAILANDÈS DE VERDURES AMB LLET DE COCO, CACAUETS I ARRÒS

PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS

SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES

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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

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PASTA CON TOMATE, MOZZARELLA, OLIVAS Y ALBAHACA

CREPE DE TRIGO SARRACENO CON SETAS, CALABAZA Y QUESO

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO

AZUKI VEGETABLE STEW WITH MINT AND POLENTA

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA

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EGGPLANT PARMIGGIANA

CALABACÍN GRATINADO CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

FRIED ORGANIC EGGS WITH RIOJA-STYLE-POTATOES

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL

CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES

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MAZORCA DE MAÍZ GRATINADA CON GUARNICIÓN

MACARRONES CON TOMATE Y VERDURAS GRATINADOS CON QUESO

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

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TIMBAL DE FAJOL, TOMÀQUETS EN TEXTURES I PESTO DE BROCCOLINI

CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE

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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN

CURRI VERMELL DE VERDURES

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

MUSAKA DE BERENJENA, PATATA Y TOMATE CON QUESO FETA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO

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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA, ALBAHACA Y NUECES

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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS

BUDA BOL DE QUINOA AMB VERDURES DE TEMPORADA I CIGRONS

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CHILE DE LENTEJAS

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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU

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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO

TACOS MEXICANS AMB FESOLS, ALVOCAT, BLAT DE MORO I TOMÀQUETS XERRI

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

PASTA DEL DÍA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN

CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS

POLENTA A LA PARMESANA CON VERDURAS DE TEMPORADA

AMANIDA VERDA AMB ESPINACS, VEGETALS CUITS, CEBA TENDRA I PIPES DE CARBASSA

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ

GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

QUICHE DIA

CHEESECAKE

CINNAMON ROLL

VITAE KOMBUCHA MANGO AND STRAWBERRY 250ML

CHIA PUDDING

AMBAR SIN GLUTEN

CERDOS VOLADORES 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

BIG BEAR

BELLA LOLA 330ML

KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT

LEMONAID MARACUYA 330ML

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES

Marcador

CROISSANT SEMILLAS

BIOSAURUS CHEESE

BIOSAURUS SALT

CALVALLS POMA 200ML

ALGA NORI SNACK

ALGA NORI SNACK

MINI COOKIE

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

CUTLERY

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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA

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