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ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA

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ALBERGÍNIA A LA PARMIGGIANA

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

PAELLA MARINERA DE ALCACHOFAS, SETAS Y ALGAS

MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN

STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA

PASTEL DE MIJO CON VERDURAS

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ASADO VEGANO CON SALSA BARBACOA Y QUINOA

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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

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BASTONES CRUJIENTES DE VERDURAS CON SALSA DE YOGUR Y ENSALADA VERDE

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BREADED SEITAN WITH GARNISH

THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS

TEMPEH WITH TERIYAKI SAUCE

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

TOFU MARINADO CON SALSA JAPONESA PONZU CON VERDURAS Y ARROZ

ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY

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STUFFED SWEET POTATO WITH VEGETABLES, TAHINI AND TURMERIC SAUCE

GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL

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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA

PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

CURRY AMARILLO DE VERDURAS

TEMPEH SATAY SKEWERS WITH PEANUT DIPPING SAUCE

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS

PAELLA VALENCIANA DE ALCACHOFAS Y GARBANZOS

KIBBEH, CROQUETAS LIBANESAS DE CALABAZA Y PATATA CON SALSA DE YOGUR

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

SAAG PANEER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ

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CHICKPEA, PUMPKIN AND SPINACH STEW WITH RICE

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

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KOFTAS CON SALSA DE YOGUR

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

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SAUTEED RICE WITH ARTICHOKE, TENDER GARLIC AND SUN-DRIED TOMATOES

HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON VERDURAS Y OLIVAS

BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI

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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

TABULÉ DE QUINOA

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TOFU WITH ONION, AROMATIC HERBS AND BUCKWHEAT

VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR

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TOFU ENCEBOLLADO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y TRIGO SARRACENO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, QUINOA Y SALSA PICANTE

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE

TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO

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CHILE DE LENTEJAS

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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

EKOBO COVERED TRIO

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

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ROASTED PUMPKIN SOUP

AMBAR SIN GLUTEN

AMBAR SIN GLUTEN

BELLA LOLA 330ML

KOOKIE CACAO NIBS WALNUT

CALVALLS LIMONADA 200ML

MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ

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656,40€

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