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PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS 
PALAK PANNER VEGANO, CURRY INDIO DE ESPINACAS Y TOFU AHUMADO CON ARROZ 
STUFFED EGGPLANT WITH CHICKPEAS AND GRATED CHEESE 
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SHAKSHUKA, MAGHREBI RECIPE OF POACHED FREE RANGE EGGS IN A SIMMERING TOMATO AND VEGETABLE SAUCE 
TOFU ENCEBOLLADO AL JENGIBRE CON TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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MUSAKA DE BERENJENA, PROTEINA DE GUISANTE TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
TOFU AND BROCCOLI BALLS WITH GARNISH AND BEETROOT SAUCE 
KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y ARROZ 
PASTA ARRABBIATA, CON AJO, GUINDILLA Y ALCAPARRAS 
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VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO, TOFU Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE LIMÓN 
THAI-STYLE ZUCCHINI AND MUSHROOMS STIR-FRY WITH CASHEWS 
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VEGGIE BURGER DE MIJO Y SHITAKE CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
CAJUN STYLE BAKED SWEET POTATO WITH YOGURT SAUCE AND GARNISH 
PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA 
STIR FRIED POTATOES, SWEET POTATO, CHILI AND CHIVES WITH EGGS 
THAI MASSAMAN CURRY WITH VEGETABLE, COCONUT MILK, PEANUTS AND RICE 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
TEMPEH RENDANG, MALAYSIAN CURRY WITH COCONUT MILK AND SPICES 
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SPINACH VEGGIE BURGER WITH BAKED POTATOES WITH SOY MAYO 
STUFFED ZUCCHINI WITH VEGETABLES AU GRATIN WITH CASHEW SAUCE 
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SWEET POTATO AND GOAT CHEESE FRITTATA 
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VEGGIE BURGER DEL DÍA 
TOFU ENCEBOLLADO AL LIMÓN 
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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
MUSAKA DE BERENJENA, SOJA TEXTURIZADA, TOMATE Y QUESO FETA 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
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PAD THAI, WOK TAILANDÉS DE TOFU, VERDURA Y CACAHUETES CON TALLARINES DE ARROZ 
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HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS 
HUEVOS ECO ROTOS CON PATATAS Y PIMIENTOS 
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TRIGO SARRACENO CON VERDURAS, CALABAZA Y SALSA TAHINI 
TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
TARKA DAHL, INDIAN RECIPE WITH RED LENTILS AND SWEET POTATO 
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BONDAS, ALBÓNDIGAS INDIAS DE PATATAS CON ESPECIAS 
TEMPEH CON SALSA TERIYAKI 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
TEMPEH MEDALLIONS WITH VEGETABLES AND CARAMELIZED ONIONS 
TEMPEH ENCEBOLLADO CON TRIGO SARRACENO 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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MUSAKA VEGANA DE BERENJENA 
TIMBAL DE FAJOL, TOFU, VERDURES AMB HERBES AROMÀTIQUES 
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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF 
VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
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BERENJENA ESCALIVADA CON YOGUR 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
TOFU SALTEADO CON NITUKE DE VERDURAS 
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TOFU AGRIDULCE GENERAL TSO’S, PLATO TÍPICO CHINO-NORTEAMERICANO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA 
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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS 
BUCKWHEAT TABBOULEH 
GREEN SALAD WITH CARROT, CELERY, APPLE, CORIANDER, EGG AND RAISINS 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
BELLA LOLA 330ML 
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CROISSANT SEMILLAS 
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CROISSANT SEMILLAS 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
CUBIERTOS 
VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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660,20
84