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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
BLACK RICE AND AZUKI BURGER WITH BAKED POTATOES, TAMARI SOY MAYO AND BRIOCHE 
BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE 
TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
MIJO CON PISTO MANCHEGO DE VERDURAS DE TEMPORADA 
CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
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MILHOJAS DE POLENTA CON VERDURAS 
PALAK PANNER, CURRY INDIO DE ESPINACAS CON QUESO FRESCO Y ARROZ 
BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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COLIFLOR AL HORNO CON CÚRCUMA Y SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
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PASTEL DE PATATA CON ESCALIVADA, QUESO Y OLIVAS 
PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO 
SEITÁN ESTOFADO CON GUISANTES Y PATATAS 
VEGETABLE RED CURRY 
ESTOFAT DE PATATES DE LA IAIA ELVIRA 
MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
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CUSCÚS MARROQUÍ DE VERDURAS Y GARBANZOS 
ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS 
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ARROZ CON COLIFLOR Y BRÓCOLI AL GRILL, CÚRCUMA Y SALSA MOSTAZA 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS Y OLIVAS 
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CROQUETES DE CIGRONS AMB HORTALISSES AMB SALSA D’OLIVADA 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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CROQUETAS DE ARROZ Y VERDURAS CON SALSA AGRIDULCE DE MOSTAZA 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
BONIATO RELLENO CON GARBANZOS CRUJIENTES, ESPINACAS Y SALSA TAHINI 
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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS CON AJOS TIERNOS, PATATAS Y OLIVAS 
CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
PASTA A LA PUTTANESCA, AMB TOMÀQUET, TÀPERES I ALFÀBREGA 
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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
CARROT AND SWEET POTATO CAKES WITH GARNISH AND SOUR SAUCE 
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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO 
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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
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CONGRI, PLATO CUBANO CON ARROZ, FRIJOLES, TEMPEH Y YUCA 
PASTA AL PESTO DE GUISANTES Y ANACARDOS 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU 
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SEITÁN AL ESTILO INDONESIO CON ARROZ 
CAUSA LIMEÑA VEGANA 
BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS 
MALAI KOFTA, RECETA INDIA DE ALBÓNDIGAS DE TOFU, PATATA Y COLIFLOR CON SALSA CURRY CREMOSA 
LASAÑA DE VERDURAS CON PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA 
POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS 
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MIJO CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS 
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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y PROTEINA DE GUISANTE 
CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS 
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NASI GORENG, ARROZ FRITO TÍPICO DE INDONESIA CON VERDURAS Y HUEVO 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE 
BROWNIE 
YOGGI CHOCOLATE 
CUPCAKE CARROT 
AMBAR SIN GLUTEN 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
COOKIE SG 
COOKIE XOCO/AVELLANA 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
WHOLE EARTH JENGIBRE 330ML 
CALVALLS NARANJA 200ML 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
CHOCOLATINA 39% 
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BIZCOCHO SG LIMON 
CHOCOLATINA 39% 
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BOLITAS DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE 
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BIZCOCHO SG LIMON 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
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BIOSAURUS SALT 15GR 
CUTLERY 
CAZUELITA DE ALBONDIGAS VEGANAS CON VELOUTÉ DE CALABAZA 
Subtotal
720,85
105