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BUDA BOWL

TEMPEH AMB SALSA TERIYAKI

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES I PATÉ VEGÀ

CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

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CURRI DE CARBASSA

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

BUDA BOL

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BROWN BOMBA RICE WITH VEGETABLES AND GANJANG SAUCE

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS

POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

PICADILLO HABANERO DE SEITÁN CON ARROZ

CURRY CREMOSO DE GARBANZOS CON COCO

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS

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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA

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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

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VEGETABLE TIMBALE WITH SESAME SEEDS AND SOY SAUCE

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

CURRI VERMELL DE VERDURES

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QUINOA AL WOK CON SALTEADO DE HORTALIZAS Y SALSA TAMARI

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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA

CARBASSÓ GRATINAT AMB SALSA PIZZAIOLA DE TOMÀQUET, ORENGA I ALFÀBREGA

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AUBERGINE, TEXTURED PEA PROTEIN, TOMATO AND FETA CHEESE MOUSSAKA

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CUSCÚS AMB CIGRONS I CARXOFES CONFITADES

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

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VEGETABLE & POLENTA GRATIN PIE

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CURRY DE BONIATO

PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS

ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS

TÀRTAR DE LLENTIES I REMOLATXA AMB HUMMUS DE PÈSOLS

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB TEMPEH, PÈSOLS, PASTANAGA I GERMINATS

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

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ARROZ VALENCIANO CON ALCACHOFAS

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA CON PARMENTIER DE PATATA

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

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ROPA VIEJA VEGANA, DE LENTEJAS Y PROTEÍNA DE GUISANTES

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BREADED TOFU WITH GARNISH

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

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SEITÁN AL ESTILO INDONESIO CON ARROZ

COUS COUS TABBOULEH

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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

TÀRTAR DE LLENTIES, MADUIXES I ALVOCAT AMB CANONGES

TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS ASADAS Y PATÉ DE BERENJENA

BUCKWHEAT TABBOULEH

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POLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO

TRUITA DE PATATES

CHEESECAKE

BROWNIE

CHEESECAKE

CINNAMON ROLL

VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML

CUPCAKE CARROT

CERDOS VOLADORES 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

ALGA NORI SNACK

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

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