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ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO 
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ARROZ THAI CON VERDURAS 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND CHEESE 
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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
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LENTEJAS CON ZANAHORIA, QUESO FETA, NARANJA Y CREMA DE YOGUR 
ESTOFAT DE MONGETES MUNGO I VERDURES AMB ARRÒS 
ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES 
ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA 
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FAJITAS DE VERDURES, AZUKIS I XAMPINYONS 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
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LASAÑA DE VERDURAS CON BECHAMEL VEGANA 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS 
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CASSOLETA DE VERDURES AMB PRUNES 
CAJUN STYLE BAKED SWEET POTATO WITH YOGURT SAUCE AND GARNISH 
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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS 
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CHICKPEA-BLUE CHEESE CROQUETTES WITH GARNISH 
CARBASSÓ FARCIT AMB VERDURES I GRATINAT AMB SALSA D’ANACARDS 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH 
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EGGPLANT PARMIGGIANA 
ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
PASTA A LA PUTTANESCA, CON TOMATE, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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ARROZ A LA CÚRCUMA CON ALUBIAS Y CHAMPIÑONES 
BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET 
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BONDAS, INDIAN SPICED POTATO BALLS 
CROQUETES DE FAJOL I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SOJANESA FUMADA D’ALGUES 
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CAZUELITA DE CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA MISO Y SEMILLAS DE SÉSAMO TOSTADAS 
ARROZ CON COLIFLOR, PASAS Y FRUTOS SECOS 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
BUDA BOL 
PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS 
POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
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ARROZ AL HORNO CON VERDURAS 
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CAÇOLETA DE CARBASSÓ I ALBERGÍNIA AMB SALSA DE MISO I LLAVORS DE SÉSAM TORRADES 
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CUBAN RICE WITH EGG, TOMATO SAUCE AND PLANTAIN 
ARROZ TRES DELICIAS CON TEMPEH, GUISANTES, ZANAHORIA Y GERMINADOS 
ESTOFAT DE LLENTIES I PATATES AMB ESPINACS 
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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR 
FIDEUÁ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA 
MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ 
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COLIFLOR CRUIXENT AMB ESPÈCIES, PATÉ DE REMOLATXA I ARRÒS 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA 
CRISPY TOFU WITH ORANGE SAUCE 
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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN 
QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES 
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ESTOFAT DE CIGRONS, CARBASSA I ESPINACS AMB ARRÒS 
CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE 
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS 
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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE 
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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA 
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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH 
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PASTA CON CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
COUS COUS TABBOULEH 
TOFU WITH VEGETABLES NITUKE 
TARTAR DE LENTEJAS, AGUACATE Y FRESAS CON CANÓNIGOS 
BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS 
PASTA FRÍA DE VERANO CON TOMATE CHERRY, OLIVAS, ALBAHACA Y ALIÑO DE LIMÓN 
AMANIDA VERDA AMB PASTANAGA, API, POMA, CORIANDRE, OU I PANSES 
FIDEUÀ DE CHAMPIÑONES CON ALIOLI DE PERA (copia) 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO 
PASTIS DE PASTANAGA 
CARROT CAKE 
CARROT CAKE 
VITAE KOMBUCHA LEMONGRASS AND GINGER 250ML 
PUDDING CHÍA 
AMBAR SIN GLUTEN 
CERDOS VOLADORES 330ML 
LEMONAID MARACUYA 330ML 
COOKIE CHOCO/AVELLANA 
BIOSAURUS CHEESE 
BIOSAURUS KETCHUP 
BIOSAURUS CHEESE 
CALVALLS NARANJA 200ML 
CALVALLS POMA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
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BIOSAURUS CHEESE 15GR 
CUTLERY 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
Subtotal
735,70
103