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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA

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BURGER DE ARROZ NEGRO Y AZUKIS CON PATATAS AL HORNO, SOJANESA DE TAMARI Y BRIOCHE

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

MASSAMAN, CURRY TAILANDÉS DE VERDURAS CON LECHE DE COCO, CACAHUETES Y ARROZ

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PASTEL DE PATATA CON BOLOÑESA DE GUISANTES TEXTURIZADOS

ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES

BULGUR, RED LENTIL AND EGGPLANT CAKE WITH SPICY PIQUILLO PEPER SAUCE

CAUSA LIMEÑA, PASTÍS DE PATATA AMB ALVOCAT, TOMÀQUET, OLIVES, TÀPERES I SOJANESA

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

PASTEL DE PATATAS CON RAGÚ DE PROTEINA DE GUISANTES Y CHAMPIÑONES

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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK

CREAMY POLENTA WITH EGGPLANT RAGU

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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

FALÀFEL DE LLENTIES AMB BABA GANUSH I GUARNICIÓ

FUNGHI PORCINI POLENTA WITH PARMESAN CHEESE

WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD

ARRÒS CALDÓS AMB BLEDES, CARXOFES, CARBASSA I SAFRÀ

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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO

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CARBASSÓ FARCIT DE QUINOA I VERDURES AMB FRUITS SECS A LA CÚRCUMA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

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CAÇOLETA DE CARBASSÓ I ALBERGÍNIA AMB SALSA DE MISO I LLAVORS DE SÉSAM TORRADES

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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PASTA CON ESPÁRRAGOS VERDES, QUESO RICOTTA Y AZAFRÁN

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BASTONS CRUIXENTS DE VERDURES AMB SALSA DE IOGURT I AMANIDA VERDA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

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CUSCUS WITH CHICKPEAS AND CANDIED ARTICHOKES

CRISPY CHICKPEAS AND SPINACH STUFFED SWEET POTATO WITH TAHINI SAUCE

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CEVICHE VEGÀ

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PASTA AL PESTO ROJO DE ALBAHACA Y TOMATE SECO

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PASTA CON CALABACÍN, QUESO RICOTTA Y MENTA

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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA

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ARRÒS SALTAT AMB CARXOFES, ALLS TENDRES I TOMÀQUET SEC

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ARROZ SALTEADO CON AJOS TIERNOS, TOMATE SECO Y ORÉGANO FRESCO

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CURRI DE CARBASSA

BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS

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RISOTTO DE TRIGO SARRACENO CON CALABAZA Y SETAS

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA

POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE SETAS

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PASTA CON CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA

POLENTA CON VERDURAS Y SALSA 4 QUESOS

RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH PEAS, TOMATO AND BEET WITH AVOCADO AND BASIL VINAIGRETTE

BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH

CHEESECAKE

BROWNIE

YOGGI CHOCOLATE

VITAE KOMBUCHA LIMON Y JENGIBRE 250ML

CHIA PUDDING

PUDDING CHÍA

CERDOS VOLADORES 330ML

LEMONAID MARACUYA 330ML

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS ORANGE 200ML

CALVALLS POMA 200ML

CALVALLS LLIMONADA 200ML

ALGA NORI SNACK

MINI COOKIE

CHOCOLATINA 39%

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

CUBIERTOS

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