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POKÉ VEGANO DE SANDÍA Y TOFU

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Menú Día

BLACK RICE WITH ARTICHOKES AND EGGPLANT WITH LEMON AND TURMERIC AIOLI

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CALABAZA AL HORNO CON MIEL, TOMILLO, SALSA DE ALMENDRAS Y QUESO

CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA

PASTA A LA CARBONARA VEGANA DE ANACARDOS

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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES

BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE

CAZUELITA DE SEITAN CON PATATAS

BULGUR CON RATATOUILLE Y PATÉ DE TOFU

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA Y FRUTOS SECOS

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PAPILLOTE DE VERDURAS CON QUINOA

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CREPE DE FAJOL AMB BOLETS, CEBA CONFITADA I PATÈ VEGÀ

WOK DE VERDURES

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA

CURRI CREMÓS DE CIGRONS AMB COCO

CAZUELITA DE GARBANZOS CON TOMATES EN TEXTURA

BOURGUIGNON VEGANO, ESTOFADO TÍPICO FRANCÉS DE CHAMPIÑONES CON PURÉ de PATATAS

MEDALLONES DE TEMPEH CON VERDURAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS

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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

WOK DE VERDURES AMB ARRÒS

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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES

CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

MILANESA DE SEITÁN CON VERDURAS AL HORNO

BROTXETES DE TEMPEH SATAY AMB SALSA DE CACAUET

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CALABACÍN RELLENO DE QUINOA Y VERDURAS CON FRUTOS SECOS A LA CÚRCUMA

FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLE RATATOUILLE

ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN

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CALÇOTS Y VERDURAS AL HORNO CON SALSA ROMESCO

BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA, GARBANZOS Y PATÉ VEGANO

BUDA BOL

HUEVOS ECO REVUELTOS CON CHAMPIÑONES, BRÓCOLI Y TRIGO SARRACENO

GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA CON FRUTOS SECOS Y QUESO PARMESANO

BOURGIGNON VEGÀ, ESTOFAT TÍPIC FRANCÈS DE XAMPINYONS AMB PURÉ DE PATATES

ALBÓNDIGAS DE TOFU Y BRÓCOLI CON GUARNICIÓN Y SALSA DE REMOLACHA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

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CARBASSA AL FORN AMB MEL, FARIGOLA, SALSA D’AMETLLES I FORMATGE

FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES

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CAZUELITA DE VERDURAS CON CIRUELAS

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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE

BEET, MUSHROOM AND BUCKWHEAT VEGGIE BURGER WITH GARNISH

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CATALAN STYLE TEMPEH WITH PRUNES

LASAÑA DE VERDURAS

BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU

ARRÒS A LA CATALANA AMB ESPINACS, CIGRONS I PANSES

BROCHETAS DE TEMPEH Y VERDURAS CON SALSA TERIYAKI Y ARROZ

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

LENTEJAS ROJAS CON BONIATO ASADO, ESPINACAS Y SALSA AGRIA DE SEMILLAS

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ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

VEGGIE BURGER DE MIJO Y TOFU AHUMADO CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE SRIRACHA

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA FIORENTINA DE ESPINACAS Y CEBOLLA

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA

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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA

BUDA BOL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TEMPEH

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MIJO GRATÉN CON VERDURAS AL HORNO Y PATÉ DE TOFU

LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA

EKOBO COVERED TRIO

AMANIDA VERDA AMB PÈSOLS, BLAT DE MORO, MOZZARELLA, TOMÀQUET I ALFÀBREGA

BASTONES DE BONIATO AL HORNO CON SALSA DE AJO NEGRO

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SOPA DE CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y FIDEOS DE ARROZ CON SEMILLAS SÉSAMO

CHEESECAKE

CARROT CAKE

YOGGI XOCOLATA

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

BELLA LOLA 330ML

COOKIE XOCO/AVELLANA

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

CALVALLS LLIMONADA 200ML

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BIZCOCHO SG LIMON

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

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BIOSAURUS CHEESE 15GR

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ARROZ CREMOSO CON SETAS, CALABAZA Y AZUKIS

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