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CREAMY COCONUT CHICKPEA CURRY

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CHICKPEA CROQUETTES WITH VEGETABLES AND OLIVE PATE SAUCE

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BERENJENA AL HORNO CON TOMATE Y QUESO FETA

BUDA BOWL

POLENTA AL FUNGHI PORCINI CON QUESO PARMESANO

ESPAGUETIS CRUDIVEGANOS DE CALABACÍN CON SALSA DE COCO Y CURRY

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CRISPY SPICED CAULIFLOWER WITH BEET PATE AND RICE

RENDANG DE TEMPEH, CURRY TÍPICO DE MALASIA CON LECHE DE COCO Y ESPECIAS

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TOFU TIKKA MASALA, INDIAN CURRY WITH TOMATO AND COCONUT MILK

TIMBAL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y HUMMUS DE GUISANTES

PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN

BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE

ARROZ CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y ALBAHACA

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON QUESO PARMESANO

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LASAÑA DE OTOÑO CON CALABAZA, CHAMPIÑONES Y PUERROS

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COUSCOUS AND VEGETABLES STUFFED ZUCCHINI

MIJO GRATÉN CON CALABAZA Y PUERROS

GREEN RICE WITH ALMOND SAUCE

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PASTA CON ACELGAS TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA

ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS

PASTA AL BRÓCOLI CON OLIVAS Y ALCAPARRAS

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CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON PATÉ DE TOFU, VERDURAS Y GERMINADOS

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CHICKPEAS AND SPINACH VALENCIAN PIE

ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS

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CREPE DE FAJOL AMB SALTAT DE VERDURES, MONIATO I PATÉ DE REMOLATXA

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO Y VERDURAS CON SALSA DE MOSTAZA

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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN

VEGGIE BUDDHA BOWL WITH QUINOA AND CHICKPEAS

PAYAGUÁ MASCADA, TORTITAS TÍPICAS DE PARAGUAY DE YUCA Y SEITÁN CON ESPECIAS Y GUARNICIÓN

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE JUDÍAS MUNGO, VERDURAS, MIJO Y ENCURTIDOS

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BREADED TOFU WITH GARNISH

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LASAÑA DE LENTEJAS

PASTA VEGANA CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE ANACARDOS

BUCKWHEAT TIMBALE WITH TOFU AND AROMATIC HERBS

SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS

VEGGIE BURGER DE QUINOA I LENTEJAS CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

EKOBO TRIO CUBIERTOS

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BRATSWURT

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AMANIDA VERDA AMB CANONGES, CAPACCIO DE PASTANAGA, REMOLATXA, FORMATGE I LLAVORS DE CARBASSA

ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO

BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE

BROWNIE

CINNAMON ROLL

CARROT CAKE

CHIA PUDDING

AMBAR SIN GLUTEN

CERDOS VOLADORES 330ML

MACEDÒNIA

BIOSAURUS CHEESE

CALVALLS NARANJA 200ML

MINI COOKIE

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y GARBANZOS

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418,00€

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