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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
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Daily Menu 
ARROZ NEGRO DE ALCACHOFAS Y BERENJENA CON ALIOLI DE LIMÓN Y CÚRCUMA 
ARRÒS NEGRE DE CARXOFES I ALBERGÍNIA AMB ALLIOLI DE LLIMONA I CÚRCUMA 
ARROZ CALDOSO CON ALCACHOFAS Y GARBANZOS 
CALABACÍN RELLENO DE ARROZ Y VERDURAS 
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FRIED FREE RANGE EGGS WITH VEGETABLES AND SESAME 
FRIED ORGANIC EGG WITH SPICED BAKED PATATOES 
WOK DE VERDURES AMB ARRÒS 
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CARBASSA AL FORN AMB MEL, FARIGOLA, SALSA D’AMETLLES I FORMATGE 
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BERENJENA AL HORNO CON BÚLGUR, TOMATE CHERRY, PESTO Y SALSA DE YOGUR 
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OMELETTE DE ESPINACAS, AJOS TIERNOS Y QUESO 
CAZUELITA CON PURÉ DE CALABAZA Y LENTEJAS ESPECIADAS 
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CALABAZA AL HORNO CON GRANADA Y SALSA DE ALMENDRAS 
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VEGGIE BURGER D’ARRÒS, AZUKIS I VERDURES AMB GUARNICIÓ I SALSA DE MOSTASSA I TARONJA 
CALABACÍN RELLENO CON VERDURAS Y GRATINADO CON SALSA DE ANACARDOS 
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ZUCCHINI AND EGGPLANT CASSEROLE WITH MISO SAUCE AND TOASTED SESAME SEEDS 
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SEITÁN CON SALSA DE CHAMPIÑONES 
MAAFE, GUISO SENEGALÉS DE BONIATO Y VERDURAS CON SALSA DE CACAHUETE 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ 
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ARROZ BOMBA INTEGRAL CON VERDURAS Y SALSA GANJANG 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
CAKES DE PASTANAGA I MONIATO AMB GUARNICIÓ I SALSA AGRA 
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CARBASSÓ FARCIT DE CUSCÚS I VERDURES 
SCRAMBLED FREE RANGE EGGS WITH GREEN GARLIC, POTATOES AND OLIVES 
PASTA CON SALSA CREMOSA DE COLIFLOR Y FRUTOS SECOS 
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BREADED SEITAN WITH GARNISH 
ARROZ VERDE CON SALSA DE ALMENDRAS 
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PASTA AL PESTO VEGANO DE ALBAHACA Y NUECES 
VORI VORI, GUISAT TÍPIC DE PARAGUAI AMB TOFU I BOLETES DE BLAT DE MORO 
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BROCHETAS DE SEITÁN Y VERDURAS CON GUARNICIÓN 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES 
FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI 
ARRÒS SALTAT AMB VERDURES DE TEMPORADA I FRUITS SECS 
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PASTA CON ACELGAS TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
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BAKED AUBERGINE WITH BULGUR, CHERRY TOMATO, PESTO AND YOGURT SAUCE 
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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES 
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CALÇOTS I VERDURES AL FORN AMB SALSA ROMESCO 
BULGUR AMB RATATOUILLE I PATÈ DE TOFU 
PASTA CON BOLOÑESA DE SEITAN 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
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TOFU TIKKA MASALA, CURRY INDIO CON TOMATE Y LECHE DE COCO 
AYURVEDIC DISH WITH RED LENTIL DAHL, VEGETABLES, MILLET AND PICKLES 
CALDERETA DE TOFU CON PATATAS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON GUARNICIÓN Y SALSA TAHINI 
MEDALLONES DE TEMPEH CON SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
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CALABACÍN RELLENO DE CUSCÚS Y VERDURAS 
CURRY ROJO DE VERDURAS 
ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS 
WOK DE VERDURES 
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CHICKPEA, POTATO AND PUMPKIN STEW WITH TURMERIC AND COCONUT MILK 
CURRI VERMELL DE VERDURES 
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CALABAZA Y BRÓCOLI AL HORNO CON GRANADA Y SALSA TAHINI 
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PASTEL DE POLENTA CON ACELGAS, KALE, VERDURAS DE TEMPORADA Y SEMILLAS DE GIRASOL 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
VEGGIE BURGER DE MILL, PROTEÏNA DE PÈSOL TEXTURITZADA I REMOLATXA AMB GUARNICIÓ I SOJANESA DE PERA 
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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENA, TOMATE, OLIVAS, ALCAPARRAS Y ALBAHACA 
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CUSCÚS CON GARBANZOS Y ALCACHOFAS CONFITADAS 
ARROZ A LA CATALANA CON ESPINACAS, GARBANZOS Y PASAS 
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SHAKSHUKA, RECETA DE ORIGEN MAGREBÍ CON HUEVOS CAMPEROS ESCALFADOS, TOMATE, VERDURAS Y ESPECIAS 
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VEGGIE BURGER DE SEITÁN CON PATATAS Y SOJANESA 
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CURRY VERDE DE VERDURAS 
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BAKED EGGPLANT WITH TOMATO AND FETA CHEESE 
PATATES A LA IMPORTÀNCIA AMB FORMATGE PARMESÀ 
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ARROZ SALTEADO CON ALCACHOFAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO 
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POLENTA CON SALSA DE TOMATE Y PARMESANO 
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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA 
FREE RANGE EGGS WITH BAKED VEGETABLES 
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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI 
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BLACK BEANS AND SWEET POTATO CHILE WITH RICE 
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VEGGIE BURGER D’ESPINACS AMB PATATES AL FORN I SOJANESA 
PASTA CON TOMATE CHERRY, SALVIA Y AJO 
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BONDAS, MANDONGUILLES ÍNDIES DE PATATES AMB ESPÈCIES 
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QUINOA CON AZUKIS, KALE MACERADA, SEMILLAS DE CALABAZA Y POMELO 
VEGGIE BURGER DE MIJO, PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE PER 
FRIED ECO EGGS WITH POTATOES AND PEPPERS 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
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OLENTA CON VERDURAS Y SALSA ROMESCO 
RAW VEGAN ZUCCHINI NOODLES WITH DRIED TOMATO AND PESTO SAUCE 
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PASTEL DE PATATA Y CALABACÏN GRATINADO 
MILANESA DE SEITÁN CON CALABAZA AL HORNO 
SEITÁN MARINADO AL HORNO CON VERDURAS 
CURRY VERDE DE VERDURAS CON ARROZ 
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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL 
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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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PATATAS Y ALCACHOFAS ASADAS AL LIMÓN 
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RISOTTO VEGANO DE CALABAZA Y PUERROS 
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ARROZ FRITO CHAUFA, RECETA PERUANA CON VERDURAS Y HUEVO 
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PASTEL DE POLENTA CON VERDURAS DE TEMPORADA 
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LASAÑA DE LENTEJAS 
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ALBÓNDIGAS DE TOFU CON SALSA DE CÚRCUMA 
VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA 
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BREADED TOFU WITH GARNISH 
HUEVOS ECO ESTRELLADOS CON PATATAS, SETAS, ALCACHOFAS Y ESPINACAS 
ALBÓNDIGAS DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA NAPOLITANA 
RISOTTO VEGANO DE REMOLACHA CON SALSA DE SEMILLAS 
BUDA BOL DE ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LENTEJAS 
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PASTA CON ALCACHOFAS, TOMATE SECO Y QUESO 
TARTAR DE LENTEJAS, REMOLACHA Y AGUACATE CON CANÓNIGOS 
CALDERETA DE SEITÁN CON VERDURAS Y PATATAS 
SEITÁN CON SALSA PIZZAIOLA DE TOMATE, ORÉGANO Y ALBAHACA, CON ARROZ 
BAKED TEMPEH WITH VEGETABLES AND RICE 
EKOBO COVERED TRIO 
TABULE DE FAJOL 
LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA 
ENSALADA VERDE CON CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, CEBOLLETA PICADA, HUEVO Y QUESO PARMESANO 
BUCKWHEAT, VEGETABLES, TOFU AND DATES TABBOULEH 
BASTONETS DE MONIATO AL FORN AMB SALSA D’ALL NEGRE 
QUICHE OF THE DAY 
QUICHE DEL DIA 
CHEESECAKE 
BROWNIE 
BROWNIE 
CHEESECAKE 
CINNAMON ROLL 
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CLIPPER EARL GRAY BOX 
CARROT CAKE 
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CLIPPER EARL GREY CAIXA 
YOGGI GREEN ENERGY PACK 
YOGGI CHOCOLATE 
VITAE KOMBUCHA LLIMONA I GINGEBRE 250ML 
VITAE KOMBUCHA PURA VIDA 250ML 
VITAE KOMBUCHA MANGO I MADUIXA 250ML 
VITAE KOMBUCHA MANGO Y FRESA 250ML 
CHIA PUDDING 
AMBAR SIN GLUTEN 
CUPCAKE CARROT 
CUPCAKE CARROT 
BIG BEAR 
BELLA LOLA 330ML 
BELLA LOLA 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
KOOKIE CAT CACAO NIBS WALNUT 
MACEDONIA 
COOKIE SG 
LEMONAID LLIMA 330ML 
COOKIE XOCO/AVELLANA 
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CROISSANT SEMILLAS 
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MUFFINS SG 
BIOSAURUS CHEESE 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
BIOSAURUS KETCHUP 
CALVALLS POMA 200ML 
CALVALLS LIMONADA 200ML 
CALVALLS ORANGE 200ML 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Marcador
BIOSAURUS SALT 15GR 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Marcador
BIOSAURUS CHEESE 15GR 
COBERTS 
Subtotal
1.407,95
208