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Carrito
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RAVIOLIS DE RICOTTA Y TOMATE SECO CON PESTO DE RÚCULA 
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CONGRI, PLAT CUBÀ AMB ARRÒS, FESOLS, TEMPEH I IUCA 
ALBÓNDIGAS DE SEITÁN Y AVENA CON GUARNICIÓN 
PASTEL DE BULGUR, LENTEJAS ROJAS Y BERENJENAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO PICANTE 
VEGGIE BURGER DE MILL, PROTEÏNA DE PÈSOL TEXTURITZADA I REMOLATXA AMB GUARNICIÓ I SOJANESA DE PERA 
CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO 
VEGGIE BURGER DE FAJOL, REMOLATXA I BOLETS AMB GUARNICIÓ 
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS, ALCACHOFAS, CALABAZA Y AZAFRÁN 
ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA 
MAPO TOFU, ESTOFADO TÍPICO DE SICHUAN CON TOFU Y ARROZ 
POLENTA CREMOSA CON RAGÚ DE BERENJENA 
GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW 
CURRI VERMELL DE VERDURES 
VEGETABLE RED CURRY 
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y GARBANZOS 
KITCHARI, PLATO DETOX AYURVÉDICO CON JUDÍAS MUNGO Y MIJO 
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CARBASSA I BRÒQUIL AL FORN AMB MAGRANA I SALSA TAHINI 
TIMBAL DE POLENTA AMB VERDURES DE TEMPORADA I HUMMUS DE PÈSOLS 
CROQUETES DE MILL AMB VERDURES AMB GUARNICIÓ 
FRIED ORGANIC EGGS WITH POTATOES AND BLACK OLIVES 
WHITE BEANS STEW WITH ZUCCHINI, THYME AND CHARD 
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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA 
GRATINATED ZUCCHINI WITH PIZZAIOLA TOMATO SAUCE, OREGANO AND BASIL 
POLENTA AL FUNGHI PORCINI CON QUESO PARMESANO 
BAKED SEASONED POTATOES WITH PARMESAN CHEESE 
Marcador
ESTOFAT D’AZUKIS AMB CARBASSA I MONIATO 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA CON GUARNICIÓN Y SALSA CREMOSA AL CURRY 
BROCHETAS DE TEMPEH SATAY CON SALSA DE CACAHUETE 
MASOR DAHL, CURRY DE LENTEJAS ROJAS CON VERDURAS Y ARROZ 
Marcador
ARROZ MELOSO CON ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 
POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO 
WOK DE VERDURAS Y TOFU 
Marcador
PASTA CON CALABACÍN, TOMATE CHERRY Y QUESO RICOTTA 
PAYAGUÁ MASCADA, PARAGUAYAN YUCA AND SEITAN CAKES WITH SPICES AND GARNISH 
BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA 
TARTAR DE TOMATE Y QUESO FRESCO CON TOSTADAS CRUJIENTES 
WOK DE VERDURAS CON FIDEOS DE SOJA 
BAKED TEMPEH WITH VEGETABLES AND RICE 
QUICHE DIA 
CHEESECAKE 
BROWNIE 
CARROT CAKE 
VITAE KOMBUCHA MANGO Y FRESA 250ML 
CUPCAKE CARROT 
AMBAR SIN GLUTEN 
Marcador
WHOLE EARTH LIMÓN 330ML 
CERDOS VOLADORES 330ML 
BIG BEAR 
BIOSAURUS SALT 
BIOSAURUS CHEESE 
CACAO NIBS COOKIE WALNUT 
CHOCOLATINA 39% 
BIOSAURUS KETCHUP 15GR 
Marcador
BIOSAURUS CHEESE 15GR 
ALBÓNDIGAS DE POLENTA Y CHAMPIÑONES CON SALSA DE TOMATE 
Subtotal
405,50
59