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CALDERETA DE TOFU CON PATATAS

VEGGIE BURGER DE SEITÁN Y QUINOA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

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RANCH-STYLE FREE RANGE EGGS WITH BEANS, TOMATO AND PICO DE GALLO

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BUCKWHEAT TIMBAL WITH TEXTURED TOMATOES AND BROCCOLINI PESTO

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RISOTTO VEGANO DE CALABACÍN

CAKES DE ZANAHORIA Y BONIATO CON GUARNICIÓN Y SALSA AGRIA

ARROZ NEGRO DE BERENJENA Y ALGAS CON ALIOLI VEGANO DE PERA

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FLAT NOODLES WOK WITH SEASONAL VEGETABLES, SPICY SESAME OIL AND MIXED SEEDS

SEITAN, GREEN PEAS AND POTATOES STEW

SOUPY RICE WITH ARTICHOKES , BEANS, PUMPKIN AND SAFFRON

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TIMBAL DE TRIGO SARRACENO CON TOFU Y CALABAZA

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TRINXAT, PLATO TÍPICO DE LA CERDAÑA CON PATATAS, COL Y TOFU AHUMADO

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CONGRÍ, CUBAN DISH WITH RICE, BEANS, TEMPEH AND YUCCA

CREPE SOCCA DE HARINA DE GARBANZOS CON VERDURAS Y PATÉ VEGANO

ARROZ SALTEADO CON CALABACÍN, SHITAKE Y ANACARDOS

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LASAÑA DE OTOÑO CON CALABAZA, CHAMPIÑONES Y PUERROS

BUDA BOWL

BUDA BOL

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CHILE DE FRIJOLES NEGROS Y BONIATO CON ARROZ

TRIGO SARRACENO CON ESCALIVADA, QUESO DE CABRA Y ACEITE DE HIERBAS AROMÀTICAS

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TIMBAL DE PATATA Y COL LOMBARDA CON CRUJIENTE DE TEMPEH

VEGGIE BURGER DE TOFU Y VERDURAS CON GUARNICIÓN

BONIATO AL HORNO AL ESTILO CAJÚN CON SALSA DE YOGUR Y GUARNICIÓN

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TOFU A LA CAPONATA DE BERENJENA, TOMATE Y OLIVAS

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, ESPINACAS Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SALSA DE CACAHUETES

TUMBET MALLORQUÍN CON BERENJENA, PATATA, CALABACÍN Y PIMIENTO ROJO

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VEGGIE BURGER DE ARROZ, AZUKIS Y VERDURAS CON GUARNICIÓN Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

GRANDMA ELVIRA’S POTATO STEW

ALBÓNDIGAS DE SOJA CON VERDURAS Y SALSA DE SETAS

BUDA BOL DE MIJO CON VERDURAS DE TEMPORADA CON HUMMUS DE GARBANZOS

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ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO, SALSA DE TOMATE Y PATACONES

PLATO AYURVÉDICO CON DAHL DE LENTEJAS ROJAS, VERDURAS, ARROZ INTEGRAL Y ENCURTIDOS

ALBÓNDIGAS DE SEITÁN CON GUISANTES

RICE THREE DELIGHTS WITH TEMPEH, PEAS, CARROTS AND SPROUTS

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ALBERGÍNIA AL FORN AMB BÚLGUR, TOMÀQUET CHERRY, PESTO I SALSA DE IOGUR

BUCKWHEAT AND VEGETABLES CROQUETTES WITH GARNISH AND SMOKED SEAWEED SOY MAYO

SOY BALLS WITH VEGETABLES AND MUSHROOM SAUCE

LASAÑA DE ESPINACAS, BERENJENA Y MATÓ

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ARROZ SALTEADO CON CALABAZA Y BRÓCOLI CON CÚRCUMA Y SALSA DE MOSTAZA Y NARANJA

ARRÒS TRES DELÍCIES AMB ALGUES I SÈSAM

VEGGIE BURGER MACROBIÓTICA DE ARROZ, LENTEJAS, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y ALBAHACA CON GUARNICIÓN

SPINACH, EGGPLANT AND FRESH CHEESE LASAGNA

VEGGIE BURGER DE MIJO, TOFU Y CALABAZA CON GUARNICIÓN Y SALSA BARBACOA

POLENTA CON SANFAINA

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, AJOS TIERNOS Y TOMATE SECO

PASTA CON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA

SPINACH AND SUN-DRIED TOMATO GREEN RISOTTO

TIMBAL DE MIJO Y QUINOA CON VERDURAS Y CALABAZA ASADA

LENTEJAS GARAM MASALA

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CHICKPEA FALAFEL WITH TARATOR SAUCE MADE WITH TAHINI AND LEMON

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TIMBAL DE MILL I VERDURES DE TEMPORADES AMB BACÓ DE TEMPEH I SALSA MISO

VEGGIE BURGER DE TRIGO SARRACENO Y CHAMPIÑONES CON GUARNICIÓN Y SOJANESA DE MOSTAZA

FIDEUÀ, NOODLE PAELLA WITH MUSHROOM AND PEAR ALIOLI

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ROASTED PUMPKIN WITH HONEY, THYME, ALMOND SAUCE AND CHEESE

AUBERGINE, POTATO AND TOMATO MUSAKA WITH FETA CHEESE

BULGUR CON RATATOUILLE DE TOMATE, PIMIENTO, CEBOLLA, CALABACÍN Y BERENJENA CON SALSA PROVENZAL

ARROZ SALTEADO CON VERDURAS, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE HIERBABUENA

TRINXAT, PLAT TÍPIC DE LA CERDANYA AMB PATATES, COL I TEMPEH FUMAT

QUINOA AND VEGETABLES CAKE WITH LEEKS SAUCE

BUDA BOL DE QUINOA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y TOFU

ARROZ SALVAJE CON VERDURAS Y SALSA GANJANG

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BREADED TOFU WITH GARNISH

VEGGIE BURGER DE MILL I XAMPINYONS AMB GUARNICIÓ I SOJANESA

POLENTA CON BOLOÑESA DE PROTEÍNA DE GUISANTE TEXTURIZADA Y QUESO PARMESANO

TACOS MEXICANS AMB FESOLS, ALVOCAT, BLAT DE MORO I TOMÀQUETS XERRI

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LASAÑA DE LENTEJAS

BUDA BOL DE TRIGO SARRACENO CON VERDURAS DE TEMPORADA , LENTEJAS Y PATÉ DE REMOLACHA

TABULÉ DE CUSCÚS

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ARROZ THAI DE VERANO

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TIMBAL DE VERDURAS EN BRUNOISE CON VELOUTÉ DE TOMATE Y ARROZ PILAF

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TOFU AMB CEBA, HERBES AROMÀTIQUES I FAJOL

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ARROZ SALTEADO CON VERDURAS DE TEMPORADA

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ALBÓNDIGAS DE LENTEJAS Y QUINOA CON SALSA DE ESPINACAS Y GUARNICIÓN

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TOFU MARINADO A LA PLANCHA CON VERDURAS

VEGGIE BURGER DE MIJO, PUERROS, GUISANTES Y REMOLACHA CON GUARNICIÓN Y SOJANESA

BUCKWHEAT TABBOULEH

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TOFU CRUJIENTE CON VERDURAS, ARROZ Y SALSA DE MOSTAZA

AMANIDA VERDA AMB XAMPINYONS, PASTANAGA, CEBA TENDRA PICADA, OU I FORMATGE PARMESÀ

SWEET POTATO BAKED FRIES WITH BLACK GARLIC SAUCE

TRUITA DE PATATES

QUICHE OF THE DAY

CHEESECAKE

BROWNIE

CHEESECAKE

CUPCAKE CARROT

CERDOS VOLADORES 330ML

CERDOS VOLADORES 330ML

BELLA LOLA 330ML

RADLER MORITZ

RADLER MORITZ

LEMONAID LIMA 330ML

COOKIE CHOC/HAZELNUTS

COOKIE CHOCO/AVELLANA

BIOSAURUS KETCHUP

BIOSAURUS SALT

CALVALLS TARONJA 200ML

ALGA NORI SNACK

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BIOSAURUS SALT 15GR

BIOSAURUS KETCHUP 15GR

Marcador

BIOSAURUS CHEESE 15GR

COBERTS

CUBIERTOS

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BULGUR CON SEITÁN A LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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